可能大家无法接受,连实实在在的食用农产品现在也有假了,没错,茶没假,可是名茶就有假。你就你不可能每次都能吃大阳澄湖大闸蟹一样。今天带大家鉴别真假茶。
真茶与假茶,一般可用感官审评的办法去辨别。即是通过人的视觉、感受和味觉器官,捉住茶叶固有的本质特征,用眼看、鼻闻、手摸、口尝的办法,最终归纳判别出是真茶仍是假茶。
一起,还可联系茶叶色泽来辨别;用手抓一把茶叶放在白纸或白盘子中心,摊开茶叶,精心调查,假使绿茶深绿,红茶乌润,乌龙茶乌绿,且每种茶的色泽根本均匀共同,当为真茶。
辨别真假茶时,一般首先用双手捧起一把干茶,放在鼻端,深深吸一下茶叶气味,凡具有茶香者,为真茶;凡具有青腥味,或搀杂其他气味者即为假茶。