日本是我国茶叶出口主要对象国之一，主要有特种茶(乌龙茶)、绿茶、红茶等。自1972年中国恢复以乌龙茶为代表的茶叶对日出口以来，出口量增长迅速。1987年突破1万吨大关，1999年突破2万吨。但从2001年起，出口量开始下滑。据中国海关统计，2002年我对日茶叶出口3.19万吨，金额7170万美元，同比分别下降19.41%、20.62%。作为传统对日出口商品，茶叶数量和金额双下滑的趋势值得关注。
日本茶叶消费及对日出口现状
近年来日本茶叶消费量不断增长，每年大约为14万吨。其中绿茶约为10万吨、乌龙茶约2.5万吨、红茶约1.6万吨。
2003年日本进口茶叶总量约为4.71万吨，约占市场总量的33%。其中绿茶进口约为1.02万吨、乌龙茶约2.14万吨、红茶约1.55万吨。
从茶叶饮料市场来看，2003年，日本乌龙茶饮料生产量为1，174，000 kl,同比减少3.5%、红茶饮料795,000kl，同比增长0.7%、绿茶饮料1,783,000kl，同比增长13.7%。
我对日出口茶叶主要品种是特种茶(乌龙茶)、绿茶和红茶。
近年来，日本茶叶消费及进口市场有如下特点：
1、消费量总体呈下降趋势。
日本经济十几年来长期处于低迷状态、消费物价指数持续下降、人口总量减少以及高龄社会的到来，导致茶叶消费量总体上减少。
2、茶叶饮料所占份额增加。
从总体上看，以茶叶为原料的饮料在日本饮料商品中所占份额增长，特别是绿茶和各种保健茶饮料的生产不断增加，三得利、伊藤园、朝日饮料等著名企业都开发了数量众多的新商品。2003年日本清凉饮料市场上碳酸饮料、果汁饮料等传统饮料生产量均下降，同比分别减少3%、25%。而茶叶饮料产量达到了4，959，000kl，同比增长约4%，约占日本饮料市场总量的31%。
3、乌龙茶进口减少、绿茶增加
20世纪80年代初，日本掀起了乌龙茶消费热潮，我乌龙茶对日出口每年以2位数的速度迅速增长，到2001年达到22，000吨。但是2002年起，进口数量开始减少，约为21，000吨。2003年只有约18，000吨，特别是作为乌龙茶饮料进口的原料乌龙茶同比减少了96%，只有10，000吨左右。这主要是因为乌龙茶在日本已经有了20多年的历程，从商品寿命周期来看，难有新的突破，也无法满足人们特别是年轻人求异求新的消费需求，导致市场大幅萎缩。
另一方面，日本绿茶饮料的生产和消费上升，带动我绿茶出口不断增加。2003年日本绿茶饮料生产为1，783，000kl，同比增长14%，约占清凉饮料市场份额的11%。2002年我对日出口绿茶约为11，288吨，约占日本进口总量的96%，占日本茶叶消费市场的10%左右。
4、我茶叶出口数量和单价双下滑。
从2001年起，我茶叶对日出口数量开始逐年下降。同时，由于恶性竞争，争相降价，出口单价也呈下降趋势。